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Entradas
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COUVERT (POR PESSOA)
18,00 -
MANDIOCA DA CASA COM MOLHO DE GORGONZOLA
32,00 -
BRUSCHETAS
22,00- Tomate marinado com queijo meia cura;
- Cogumelos com alho poró e parmesão;
- Tomate confit com abobrinha e queijo de cabra. -
DADINHOS DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA
18,00 -
LINGUIÇA ENROLADA
46,00 -
CROCANTE DE RABADA COM VEGETAIS MARINADOS
26,00
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Saladas
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SALADA DE RÚCULA SELVAGEM COM FIGOS GRELHADOS, QUEIJO GORGONZOLA, AMÊNDOAS E MOLHO BALSÂMICO
36,00 -
MIX DE FOLHAS COM TOMATINHOS CONFITADOS E MOLHO DE MOSTARDA E MEL
36,00
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Grelhados
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RIB EYE PREMIUM
88,00 -
OJO DE BIFE
64,00 -
ANCHO
69,00 -
VAZIO
64,00 -
BABY BEEF
64,00 -
MIGNON
67,00 -
CHORIZO
67,00 -
GALETO DESOSSADO
56,00
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Kids
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FILEZINHO DE MIGNON OU FRANGO COM ARROZ E FRITAS OU SPAGHETTINI AO MOLHO SUGO OU BRANCO
28,00
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Pratos da Casa
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GNOCCHI DE BATATA ROXA, PURÊ DE BETERRABA E QUEIJO DE CABRA
41,00 -
SPAGHETTINI CARBONARA COM AZEITE DE TRUFAS
41,00 -
LINGUINI COM QUEIJO BURRATA AO PERFUME DE LIMÃO
52,00 -
RISOTO FUNGHI COM COGUMELOS SALTEADOS
46,00 -
RISOTO DE ABÓBORA COM LINGUIÇA ARTESANAL E QUEIJO MEIA CURA
44,00 -
PINTADO COM PUPUNHA GRELHADA E VINAGRETE DE BIQUINHO
69,00 -
SALMÃO COM PURÊ E TELHA DE MANDIOQUINHA, AJO BLANCO DE CASTANHA DO PARÁ E CRISPY DE RAIZ DE ALHO PORÓ
69,00 -
GALETO DESOSSADO COM PURÊ DE ABOBORA ASSADA E FAROFA DE BACON
59,00 -
ANCHO GRELHADO COM PURÊ DE BATATA CROCANTE COM CUMARU E SALADA DA CASA
71,00 -
STEAK TARTAR COM FRITAS E SALADA DA CASA
58,00 -
FILE MIGNON GRELHADO COM LEGUMES TOSTADOS E MOLHO DE GORGONZOLA
69,00 -
CHORIZO COM RISOTO DE CEBOLA CARAMELIZADA E ERVAS
71,00 -
HAMBURGUER DE FRALDINHA, QUEIJO MEIA CURA, CEBOLA CARAMELIZADA, FAROFA DE BACON E RÚCULA SELVAGEM - ACOMPANHA FRITAS
38,00
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Acompanhamentos
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ARROZ BRANCO
14,00 -
ARROZ DON ZÉ
16,00 -
PUPUNHA ASSADA
18,00 -
LEGUMES GRELHADOS
18,00 -
LEGUMES NO VAPOR
16,00 -
FAROFA DON ZÉ
16,00 -
FAROFA DE BACON
16,00 -
FAROFA DE BANANA
16,00 -
BATATA RÚSTICA
16,00 -
BATATA FRITA
14,00 -
PURÊ DE BATATA
16,00
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